LECHE DE TIGRE PERUANO
Una forma distinta de poder comer el tradicional ceviche es como se prepara en perú, el cual también tiene el nombre leche de tigre, el cual se considera como un ceviche licuado. Porciones: 4 personas
Una forma distinta de poder comer el tradicional ceviche es como se prepara en perú, el cual también tiene el nombre leche de tigre, el cual se considera como un ceviche licuado. Porciones: 4 personas
Porciones: 4 personas Tiempo: 1 hora Ingredientes: 600 gr. carne molida de res4 tomates2 huevos3 papas medianas3 zanahorias3 cucharadas de arroz1 cebolla3 dientes de ajo1 cd. consomé de pollo1/2 cd. óregano secoSal y pimientaAceite Preparación:
Porciones: Tiempo: 90 minutos Ingredientes: 2 lb. carne res cortada en trozos 1/4 taza de aderezo italiano Zesty Italian Dressing1 pimiento verde picado1 cebolla pequeña cortada en cuadros5 cdas. pasta de achiote1 cubito caldo de
Porciones: 2 porciones Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 4 papas2 ramas de apio1/2 cebolla50 ml. crema de leche1/2 taza de mayonesaAceite de oliva1 cd. mostazaSal y Pimienta Preparación: Pon a hervir las papas hasta que estén
Porciones: 8 porciones Tiempo: 60 minutos Ingredientes: 1 coco300 gr. de azúcar2 tazas de agua2 palitos de canela Preparación: Empezamos rallando el coco, mientras que la pulpa la rallamos con la parte más grueza del
Porciones: 5 porciones Tiempo: 2 horas Ingredientes: 1 taza con arroz blanco6 tazas de leche entera1 pizca de sal1 raja de canela2 rajas de corteza de naranja1/2 taza de azúcar 1/2 taza de papas1 cda.
Porciones: 4 personas Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 1 cebolla1 tomate1 pimiento1 lechuga LimonesCilantroSal y pimienta 8 tortillas para tacos300 gr. de pechuga de pollo300 gr. de carne molida2 chorizosMenestra de frejolesAceite de olivaGuacamole4 rebanadas de
El ceviche volquetero es un plato originario de la provincia del Puyo cual es rico en proteínas, carbohidratos y vitaminas, teniendo ingredientes como atún, plátano, tostados y chochos. Porciones: 3 personas Tiempo: 10 minutos Ingredientes:
Porciones: 4 personasTiempo: 40 minutos Ingredientes: 4 papas200 g. de mayonesa1 limón rayado15 ml. mostaza de dijón30 ml. leche1 yema de huevo4 huevosPimienta negra molidaSalCebollín picado para decorar Preparación: Cocemos las papas alrededor de 30
24°C
