Receta ecuatoriana: CUY ASADO.
El cuy también conocido como conejillo de indias o cobaya es originario de la cordillera de los andes, es un alimento consumido en países andinos. Ingredientes: 1 cuy. 2 libras de papa cocinada. 4 dientes
El cuy también conocido como conejillo de indias o cobaya es originario de la cordillera de los andes, es un alimento consumido en países andinos. Ingredientes: 1 cuy. 2 libras de papa cocinada. 4 dientes
Esta receta super fácil de realizar con ingredientes al alcanzar de tu cocina. Prepárala te encantara, aquí te dejamos el paso a paso de esta delicia. INGREDIENTES: 1 kg de camarones medianos pelado y partidos
El seco de gallina es uno de esos platos que se suelen encontrar en cualquier hogar ecuatoriano. Se lo acostumbra servir acompañado de arroz amarillo o blanco, junto a una porción de yuca de la
El caldo de gallina criolla pata amarilla es una de las delicias de la comida típica manabita. Su preparación es más sencilla de lo que te imaginas. Te dejamos la receta para que disfrutes de
Muy común en el sur del Ecuador el mote pata se consume principalmente durante el carnaval. Ingredientes: Media cucharadita Aceite/ achiote. Media taza cebolla larga picada finamente. Dos ajos picados finamente. Una taza y media
Plato manaba, principalmente del cantón Jipijapa deliciosa receta que tendrás para preparar. PORCIONES: 8 PLATOS INGREDIENTES: 3 Tazas Harina De Maíz 1/4 Taza Pimiento Rojo 1/4 Taza Pimiento Amarillo 1/2 Taza Pimiento Verde 1/4 Taza
Deliciosa receta preparada con camarones, realízala en casa con ingredientes fáciles de encontrar. Aquí te dejamos los ingredientes y el paso para la preparación. INGREDIENTES: 1 Kg de Camarones6 Chiles3 Chiles de Árbol2 Jitomates1 Chile
La menestra de lentejas es uno de los platos preferidos de la comida ecuatoriana y latinoamericana. Por lo general se la sirve con arroz blanco y carne, pollo, chuleta y pescado preparados como estofado o
Esta deliciosa receta, es una gran opción para tus comidas y que puede ser preparada para ocasiones especiales o cualquier día de la semana. Pues, es una receta sencilla y muy bien aceptada por su
El corviche es uno de los más exquisito aperitivos que posee la gastronomía Ecuatoriana. A pesar de ser un bocado de bajo costo, es de origen Manabita. Se prepara mediante la masa de plátano como
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