1. Home
  2. Author Blogs

Autor: Yandy Menendez

Yandy Menendez

Recetas
RECETA: SANGO DE CHOCLO CON CAMARONES

RECETA: SANGO DE CHOCLO CON CAMARONES

Delicioso sango, realiza esta receta te encantara el sabor del choclo con camarones. INGREDIENTES:Para la masa de choclo 5 tazas de choclo desgranado2 tazas de leche1 cebolla perla finamente picada2 dientes de ajo rallados1/2 pimiento

Comida
RECETA: CAMARONES EN CREMA DE CHIPOTLE

RECETA: CAMARONES EN CREMA DE CHIPOTLE

Esta receta super fácil de realizar con ingredientes al alcanzar de tu cocina. Prepárala te encantara, aquí te dejamos el paso a paso de esta delicia. INGREDIENTES: 1 kg de camarones medianos pelado y partidos

Comida
RECETA: Greñoso de Jipijapa

RECETA: Greñoso de Jipijapa

Plato manaba, principalmente del cantón Jipijapa deliciosa receta que tendrás para preparar. PORCIONES: 8 PLATOS INGREDIENTES: 3 Tazas Harina De Maíz 1/4 Taza Pimiento Rojo 1/4 Taza Pimiento Amarillo 1/2 Taza Pimiento Verde 1/4 Taza

Comida
RECETA: CAMARONES A LA DIABLA

RECETA: CAMARONES A LA DIABLA

Deliciosa receta preparada con camarones, realízala en casa con ingredientes fáciles de encontrar. Aquí te dejamos los ingredientes y el paso para la preparación. INGREDIENTES: 1 Kg de Camarones6 Chiles3 Chiles de Árbol2 Jitomates1 Chile

Comida
RECETA: ARROZ CON CONCHA

RECETA: ARROZ CON CONCHA

En la gastronomía ecuatoriana este plato es muy apetecible, aquí te dejamos el modo de preparación. INGREDIENTES: 30 conchas bien frescas1 ½ taza de arroz2 cebollas coloradas3 pimientos verdes3 ramas de cebolla blanca2 dientes de

Comida
RECETA: HORNADO DE PESCADO

RECETA: HORNADO DE PESCADO

Este plato fuerte, está dedicado para los amantes del pescado. Es cocinado en horno de leña tradicional. Ingredientes: 1 libra de pescado 1 camote 1 plátano maduro 1 yuca 1/2 libra de maní molido Cebolla

Comida
RECETA: ENCEBOLLADO DE PESCADO

RECETA: ENCEBOLLADO DE PESCADO

Un plato muy famoso en la zona costera. Te dejamos aquí la receta del encebollado un plato muy solicitado, según los ecuatorianos dicen que cura resacas, resfriados y corazones rotos. Ingredientes: Albacora o atún Yuca

Comida

RECETA: HUMITAS

Las humitas es un postre típico de la región andina de Ecuador, que se prepara con choclo y queso acompañado de un buen café. Tiempo de preparación: 2 horas Porciones: 4 Ingredientes: 6 choclos con

Contenidos
RECETA: PASTEL DE NARANJA

RECETA: PASTEL DE NARANJA

INGREDIENTES: 4 huevos; 3 cucharadas (completas) de margarina sin sal; 1 taza de té (240 ml) de jugo de naranja colado; Pelar una naranja (pelar lo más delgado que puedas); 2 tazas de té de

Comida

POSTRE: PASTEL HORMIGUERO

INGREDIENTES: 4 cucharadas de margarina.1 y 1/2 taza de azúcar.4 huevos (claras de huevo).2 tazas de harina.1 taza de leche.100 g de chocolate granulado.100 g de coco rallado.1 cucharada de levadura en polvo MODO DE