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Categoría: Gastronomía

Comida
Receta: El secreto de una rica Guatita está en las especias, el maní y la preparación del mondongo y la papa

Receta: El secreto de una rica Guatita está en las especias, el maní y la preparación del mondongo y la papa

El secreto de su guatita está en las especias, el maní y la preparación del mondongo y la papa. Con los años la guatita ha pasado de ser un plato principal para convertirse en un

Comida
Muchines de yuca: el bocado crujiente que roba corazones

Muchines de yuca: el bocado crujiente que roba corazones

¿Buscas una receta rápida, sabrosa y con ese toque casero que te transporta directo a la cocina de la abuela? Los muchines de yuca son la respuesta. Pequeños, crujientes por fuera, suaves por dentro y con un

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Bollo de pescado

Bollo de pescado

Ingredientes 1 kg de filete de pescado (picudo, corvina, albacora, dorado) 8 plátanos verdes 4 cucharadas de aceite o achiote 1 cebolla colorada (paiteña) 1 pimiento verde 4 dientes de ajo machacados 2 tomates 3

Gastronomía
RECETA: ARROZ CON POLLO

RECETA: ARROZ CON POLLO

Porciones: 5 personas Tiempo: 45 minutos Ingredientes: 1 pollo cortado en presas 1/2 taza de aceite 5 dientes de ajo molido 3 cucharadas ají amarillo molido 2 pimientos picados a lo largo 1 taza de

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RECETA: Pescado a la plancha

RECETA: Pescado a la plancha

El truco de este plato es no mover el pescado hasta que haya formado costra y se haya despegado solito de la sartén, así que usen su reloj y no lo toquen hasta que suene.

Comida
RECETA: CAMARONES A LA DIABLA

RECETA: CAMARONES A LA DIABLA

Deliciosa receta preparada con camarones, realízala en casa con ingredientes fáciles de encontrar. Aquí te dejamos los ingredientes y el paso para la preparación. INGREDIENTES: 1 Kg de Camarones6 Chiles3 Chiles de Árbol2 Jitomates1 Chile

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RECETA: ENCOCADO DE PESCADO

RECETA: ENCOCADO DE PESCADO

Platillo a base de coco y pescado, delicioso para preparar en casa. INGREDINTES: PARA EL REFRITO 2 Cebolla blanca finamente picada2 Cebolla paiteña finamente picada2 cdas Cilantro picado2 Diente de ajo machacado2 cdas Aceite con

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RECETA: Pescado Frito

RECETA: Pescado Frito

En las playas  manabitas puede disfrutar del rico de sabor de una gran variedad de productos del mar, preparados con ese toque mágico que le dan las manos de los habitantes de la provincia de

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RECETA: Camarones al ajillo

RECETA: Camarones al ajillo

Una receta exquisita y sencilla parar preparar langostinos o camarones al ajillo. Para esta receta a base de mariscos podemos usar langostinos o camarones. Se prepara con mantequilla o aceite – regular o de oliva

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RECETA: Pastel de albóndigas y papas

RECETA: Pastel de albóndigas y papas

¡Disfruta de un rico pastel que aportara a tu cuerpo nutrientes esenciales, además es una tarta sencilla y con ingredientes económicos, pero podrás disfrutar en casa una delicia! INGREDIENTES: Papas. 450 grs de carne molida.