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Categoría: Recetas

Comida
RECETA: Camarones al ajillo

RECETA: Camarones al ajillo

Una receta exquisita y sencilla parar preparar langostinos o camarones al ajillo. Para esta receta a base de mariscos podemos usar langostinos o camarones. Se prepara con mantequilla o aceite – regular o de oliva

Gastronomía
Caldo de costillas de res

Caldo de costillas de res

El caldo de costilla de res es muy consumido en la sierra y en la costa ecuatoriana, también se lo conoce como levanta muertos. Ingredientes 1 lb de costilla de res 1 tomate maduro 1

Gastronomía
RECETA: ARROZ CON POLLO

RECETA: ARROZ CON POLLO

Porciones: 5 personas Tiempo: 45 minutos Ingredientes: 1 pollo cortado en presas 1/2 taza de aceite 5 dientes de ajo molido 3 cucharadas ají amarillo molido 2 pimientos picados a lo largo 1 taza de

Recetas
RECETA: SANGO DE CHOCLO CON CAMARONES

RECETA: SANGO DE CHOCLO CON CAMARONES

Delicioso sango, realiza esta receta te encantara el sabor del choclo con camarones. INGREDIENTES:Para la masa de choclo 5 tazas de choclo desgranado2 tazas de leche1 cebolla perla finamente picada2 dientes de ajo rallados1/2 pimiento

Recetas
Encocado de camarón

Encocado de camarón

Receta ecuatoriana, una delicia de las costas de nuestro país, con sus principales ingredientes: el camarón y el coco. Ingredientes 3 raciones: 1/2 libra camarón Pulpa de coco 1/2 litro Leche Cebolla blanca Cebolla colorada

Comida
RECETA: Caldo de Gallina Criolla

RECETA: Caldo de Gallina Criolla

El caldo de gallina criolla pata amarilla es una de las delicias de la comida típica manabita. Su preparación es más sencilla de lo que te imaginas. Te dejamos la receta para que disfrutes de

Comida
RECETA: Bolones de Verde

RECETA: Bolones de Verde

Los bolones de verde son uno de los platos típicos de toda la costa ecuatoriana. Cada región los prepara dándole su toque especial y aquí les dejamos una de las versiones más deliciosas de los

Comida
Receta: El secreto de una rica Guatita está en las especias, el maní y la preparación del mondongo y la papa

Receta: El secreto de una rica Guatita está en las especias, el maní y la preparación del mondongo y la papa

El secreto de su guatita está en las especias, el maní y la preparación del mondongo y la papa. Con los años la guatita ha pasado de ser un plato principal para convertirse en un

Comida
RECETA: Tigrillo de verde.

RECETA: Tigrillo de verde.

El Tigrillo de verde es uno de los platos más exquisitos y de preferencia de la sociedad ecuatoriana para los desayunos. De origen criollo es un plato sencillo y económico de preparar, pues, lleva como

Comida
RECETA: Camarones apanados

RECETA: Camarones apanados

Los camarones apanados, empanizados o a la milanesa son otra de las delicias de la comida típica manabita. Su preparación es muy fácil y su sabor es sensacional. Te dejamos esta práctica receta para que