Porciones: 4 personas
Tiempo: 45 minutos
Ingredientes:
- 1 masa para pizza
- Puré de tomate- 1 taza
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de orégano
- 350 g. carne molida
- 3 cebollas rebanadas
- 1 cucharada de hojas de albahaca picadas
- 1 huevo
- 1 cucharada de mayonesa
- 200 g. tocino
- 100 g. queso cheddar
- 100 g. queso gouda
- 1 pimiento
- Sal y pimienta
Preparación:
- Extiende la masa en una base y pre calienta a 200°C durante 20 minutos.
- Aprovecha ese tiempo para mezclar la carne, cebolla, albahaca, mayonesa, huevo, sal y pimienta al gusto y prepara bolitas de carne.
- Fríe el tocino en un sartén, no dejes que se pegue. Licua el puré de tomate con el ajo y orégano.
- Saca la base de la masa del horno, agrega la salsa, el queso, las bolitas, el tocino y tiras de pimiento.
- Ingresa la pizza al horno por 25 minutos.
