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RECETA: Calamares apanados

Los apanados son uno de los platos típicos ecuatorianos más demandados en los restaurantes playeros, donde los turistas pagan por probar estas delicias, fresco y a la orilla del mar, brindando una excelente experiencia gastronómica

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RECETA: Encocado de pescado

El encocado de pescado es un delicioso plato y popular de la gastronomía costeña. Es originario de la provincia de Esmeralda y su nombre resalta su ingrediente principal; el coco. Para la preparación de este

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ROLLITOS DE POLLO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO

Los rollitos de pollo con jamón y queso es una receta muy nutritiva y les gusta mucho a los niños. El rollo de pollo con jamón y queso es una receta que nos permite preparar

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Carne, aves y pescado: escoger proteínas saludables

Artículo de Opinión ¿Por qué son mejores el pollo, el pescado y los frijoles que la carne roja? En general, las carnes rojas (vacuno, cerdo y cordero) contienen más grasas saturadas (malas) que las proteínas

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RECETA: Viche de camarón

Él viche o biche, ambas palabras son validad para hablar de esta deliciosa sopa ecuatoriana y tradicional. Hoy hablaremos del viche de camarón, una deliciosa receta con un rico ingrediente, el camarón. Este plato es

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RECETA: Fritada de Chancho

La fritada de chancho es otro de los platos típicos del Ecuador. Este delicioso bocado, varia en sus ingredientes dependiendo de la ciudad en que se vaya a preparar. A continuación la receta de este

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¿Cómo debe ser el calentamiento antes de competir en natación?

Artículo de Opinión El calentamiento pre-carrera es tal vez uno de los factores menos entendidos entre atletas de todos los niveles. En parte por desconocimiento o simplemente por falta de interés. 1. Calentamiento fuera del

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NADAR EN AGUAS FRÍAS: ¿DE LOCOS O DE SABIOS?

Artículo de Opinión La natación en agua fría puede ser peligrosa si no estás aclimatado, pero si se entrenas, tu cuerpo se adaptará y serás capaz incluso de disfrutar de beneficios saludables. Los defensores de

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Fútbol o fútbol de playa: ¿Cuál exige mayor fuerza?

Artículo de Opinión El fútbol es uno de los deportes más destacados, de los más preferidos y con mayor historia a nivel mundial. Por el hecho de brindarle al público emociones fuertes, adrenalina al observar

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Andrés Arauz felicitó a Guillermo Lasso por su triunfo

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El candidato presidencial Guillermo Lasso recibió una llamada de felicitación de Andrés Arauz, luego de aceptar la derrota en las elecciones. Guillermo Lasso, presidente electo de Ecuador, confirmó que recibió una llamada de Andrés Arauz