1. Home
  2. Gastronomía

Categoría: Gastronomía

Gastronomía
Nuema Restaurante Ecuatoriano entre los mejores 100 del mundo

Nuema Restaurante Ecuatoriano entre los mejores 100 del mundo

Este 8 de junio se reveló en Londrés las posiciones 51-100 del listado más prestigioso del mundo en cuanto a restaurantes, The World´s 50 Best Restaurants, en donde el restaurante NUEMA, de los chefs ecuatorianos

Gastronomía
Rollwings los expertos en alitas y más

Rollwings los expertos en alitas y más

Esta opinión contiene información útil y está basada en varias visitas al restaurante Rollwings en la ciudad de Manta. El horario de atención es de lunes a sábado desde las 5pm hasta las 11pm (11:45pm

Comida
RECETA: Tortillas de maíz

RECETA: Tortillas de maíz

Las tortillas de maíz con otra de las delicias de la comida típica manabita. Se hacen a base de harina de maíz y pueden ser rellenas de queso o chicharrón. INGREDIENTES: 4 tazas de harina

Comida
Maduro con queso

Maduro con queso

Los maduros con queso siempre serán los favoritos en cualquier parte de Ecuador. Se sirven con queso. Ingredientes 4 plátanos 1 taza de queso rayado Aceite cantidad necesaria Margarina o mantequilla al gusto Preparación Primero

Actualidad
Dale a tu Cuerpo Alegría con la Bebida de Limón en Ayunas

Dale a tu Cuerpo Alegría con la Bebida de Limón en Ayunas

Artículo de Opinión Cuando nos levantamos de la cama en las primeras horas de la mañana lo ideal es tomar agua con limón antes de haber consumido cualquier otro tipo de alimento ya que tiene

Comida

Maduro lampreado

El maduro lampreado se consume en gran parte de la costa ecuatoriana (Manabí, Esmeraldas, Guayas y Los Ríos) y es considerado una delicia por los turistas. La preparación del maduro lampreado es muy fácil y

Comida

Locro de zapallo

El locro de zapallo es una sopa muy espesa, la cual se puede combinar con papa y queso, es muy delicioso y se puede degustar en familia. Ingredientes 5 lb de zapallo cortado en cuadros

Comida

Menestrón

El menestrón es una sopa deliciosa con muchos nutrientes, con la espectacular combinación del fideo y la carne hace que todos se quieran repetir. Ingredientes 2 tazas de fréjoles secos ½ lb de hueso carnudo

Comida

Sopa de nabos

Esta sopa es sumamente rica, es una sopa hecha con vegetales que le aportan un alto valor nutritivo. No dude en prepararla ya que tiene un sabor exquisito. Anímate a probarla. Ingredientes 2 tazas de

Comida

Tamal Lojano

El tamal lojano es una receta de gran tradición y es una verdadera delicia de la ciudad de Loja que es única por sus ingredientes. Ingredientes 1 kg de maíz amarillo seco y pelado½ lb