RECETA: HORCHATA

Es una bebida ecuatoriana, preparada con flores y hierbas aromáticas.

APRENDE A PREPARAR HORCHATA.

INGREDIENTES:

• 8 Hierba luisa
• 2 cdas Linaza
• 2 cdas Jugo de limón
• 1 Ataco
• 1 Arrayán
• 1 Llantén
• 1 Escansel sangoroche
• 1½ L Agua c/n Azúcar

PREPARACIÓN:

1. Limpie todas las plantas y ponga en una olla el agua, junto con todos los ingredientes excepto el limón.
2. Hierva por aproximadamente 45 minutos.
3. Cierna la preparación y agregue el zumo de limón.
4. Tome frío o caliente.