Este delicioso menú te harán dar ganas de repetir el plato por su rico sabor y cremosidad, sin más preámbulo te daré a continuación que necesitarás para hacerlo.
INGREDIENTES:
- 1 libra de camarones
- Media libra de Spaghetti
- 1 cebolla picada en cuadros
- una cucharada de mantequilla
- 4 dientes de ajos picados en cuadro
- Un cuarto de taza de vino blanco
- Media taza de crema de leche
- 3 cucharadas de queso parmesano
- Cilantro y queso rayado para decorar y dar sabor.
Preparación:
- Ponemos a hervir una olla con un litro aproximadamente de agua con una pizca de sal,
- Cuando el agua ya esté hirviendo agregaron el Spaghetti, mientras;
- Ponemos a fuego bajo en un sartén hondo la cebolla picada con la mantequilla y el ajo, revolvemos,
- Cuando esté transparente la cebolla agregaremos los camarones hasta que suelte el jugo,
- Agregamos el vino blanco,
- Luego agregamos la crema de leche y el queso mozzarella
- Cuando veas un poco espeso apagamos el fuego y agregamos la hiervita
- Los Spaghetti ya están en su punto y sacamos el agua y colocamos en un bowl para unirlo con nuestros camarones
- Es momento de servirlo con el queso rayado encima para decorar!
- LISTO! a degustar este sencillo plato
