Caldo blanco ecuatoriano
El caldo blanco es un plato típico ecuatoriano con un delicioso sabor y que se degusta bien caliente. Este caldo es bastante ligero que debe tener una consistencia cristalina, lo cual es característico del plato.
El caldo blanco es un plato típico ecuatoriano con un delicioso sabor y que se degusta bien caliente. Este caldo es bastante ligero que debe tener una consistencia cristalina, lo cual es característico del plato.
Las alitas de pollo son uno de esos entremeses que a todos nos encanta. Con su textura crujiente y acompañados de una exquisita salsa de huacatay, que le aporta ese sabor picante suave, lo convertirá
El ají de librillo es un platillo muy apetecido en la sierra ecuatoriano y se lo puede encontrar en los mercados populares a precios económicos. Ingredientes 2 lb de librillo 2 kg de papas blancas
Deliciosa receta de pollo, increíble un sabor distinto realizalo en casa una receta fácil y rápida. INGREDIENTES: 8 piezas de pollo Sal 6 dientes ajo picados ⅓ taza de miel ¼ taza caldo de pollo
Porciones: 4 personas Tiempo: 45 minutos Ingredientes: 20 oz. de trocitos de piña1 cda. de maicena1 pollo para asar cortado en pedazos1/2 tz. vinagratea bálsamica2 cdas. azúcar morena4 clavos de olor1 rama de canela2 hojas
Porciones: 12 porciones Tiempo: 75 minutos Ingredientes: 4 maduros8 tazas de agua1 huevo1/4 taza con harina de trigo1 cda. de vainilla1 taza con queso mozzarella rallado2-3 tazas con aceite vegetal1 cda. azúcarSal Preparación: Lave los
Porción: 1 persona Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 2 huevos2 cdas. leche descremada3 rebanadas de jamón de pierna1/4 tz. con queso manchego en trocitos1/4 arvejas congeladasSal y pimientaAceite Preparación: Pon a fuego medio una olla con
La salsa de maní o de cacahuate es tradicional de Ecuador, quien acompaña a platos como llapingachos, también puede acompañar a papas y yucas hervidas. Tiempo: 20 minutos Ingredientes: 3/4 taza con mantequilla de maní
Porciones: 4 personas Tiempo: 25 minutos Ingredientes: 4 aguacates maduros150 gr. galletas saladas75 gr. mantequilla200 gr. queso crema60 ml. nata montada140 gr. salmón ahumado en lonchas2 limonesSal, pimienta, granos de pimienta rosadaVinagreta Preparación: En un
Porciones: 2 personas Tiempo: Ingredientes: 3 maduros500 gr. carne molida1/2 cebolla picada1/2 diente de ajo triturado1 pizca de orégano1/2 taza con puré de tomate triturado1 tz. con aceite vegetal1 tz. queso manchego ralladoSal y pimienta
23°C
