RECETA: TAMAL LOJANO
INGREDIENTES PARA LA MASA 3 Libras de maní amarillo pelado 1/2 de manteca de chancho 2 cucharadas de manteca de color 1 cucharada de mantequilla4 huevos 1 onza de polvo de hornear sal al gustohojas
INGREDIENTES PARA LA MASA 3 Libras de maní amarillo pelado 1/2 de manteca de chancho 2 cucharadas de manteca de color 1 cucharada de mantequilla4 huevos 1 onza de polvo de hornear sal al gustohojas
El norte peruano es siempre un lugar generoso si de comida hablamos. Haríamos una lista interminable de platos que llevan el sello de los hogares norteños y que, por supuesto, han sabido conquistar paladares en