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Comida
Muchines de yuca: el bocado crujiente que roba corazones

Muchines de yuca: el bocado crujiente que roba corazones

¿Buscas una receta rápida, sabrosa y con ese toque casero que te transporta directo a la cocina de la abuela? Los muchines de yuca son la respuesta. Pequeños, crujientes por fuera, suaves por dentro y con un

Comida

RECETA: MAJADO DE YUCA

El majado de yuca es uno de los platos bandera de la gastronomía del norte de Perú, principalmente de la región Piura. Su nombre viene precisamente porque se trata de un platillo hecho a base