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Autor: Ana Delgado

Ana Delgado

Comida

RECETA PARA PASAR EL FIN DE SEMANA: Hamburguesa americana

Si hay que reconocer algo que los americanos hacen muy bien, son las hamburguesas. De hecho, gracias a ellos se popularizaron las hamburguesas durante los años treinta del siglo pasado. Por eso, y porque sabemos

Comida

RECETAS: ALIMENTOS ORGÁNICOS

¿Estás cansado de comer y cenar lo mismo cada día? ¿Te gustaría mejorar tu dieta pero crees que el dinero es un problema? La cocina, como todo buen arte, requiere de mucha práctica, pasión e

Comida

Alimentos orgánicos: ¿son más seguros? ¿Son más nutritivos?

Aunque antes solo se los podía encontrar en tiendas de alimentos saludables, en la actualidad, la mayoría de los supermercados ofrece alimentos orgánicos. Entonces, en la zona de las frutas y las verduras, ahora la

Comida

¿Qué es más rico el Encebollado o Ceviche?

Encebollado El encebollado es un plato típico ecuatoriano originario de la región costa, muy probablemente de las provincias del Guayas y Manabí. En términos simples, el encebollado es un estofado de pescado que contiene yuca

Comida

RECETA: Arroz con Camarones

El arroz es muy popular entre los ecuatorianos y existe gran variedad de recetas con arroz, en especial los que contienen mariscos. Esta receta de arroz con camarones, plato típico de la costa de Ecuador,

Comida

ROLLITOS DE POLLO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO

Los rollitos de pollo con jamón y queso es una receta muy nutritiva y les gusta mucho a los niños. El rollo de pollo con jamón y queso es una receta que nos permite preparar

Comida

Carne, aves y pescado: escoger proteínas saludables

Artículo de Opinión ¿Por qué son mejores el pollo, el pescado y los frijoles que la carne roja? En general, las carnes rojas (vacuno, cerdo y cordero) contienen más grasas saturadas (malas) que las proteínas

Actualidad

¿Cómo debe ser el calentamiento antes de competir en natación?

Artículo de Opinión El calentamiento pre-carrera es tal vez uno de los factores menos entendidos entre atletas de todos los niveles. En parte por desconocimiento o simplemente por falta de interés. 1. Calentamiento fuera del

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NADAR EN AGUAS FRÍAS: ¿DE LOCOS O DE SABIOS?

Artículo de Opinión La natación en agua fría puede ser peligrosa si no estás aclimatado, pero si se entrenas, tu cuerpo se adaptará y serás capaz incluso de disfrutar de beneficios saludables. Los defensores de

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Control en Mujeres Ciclistas Bien Entrenadas para un Circuito.

Artículo de Opinión Equilibrio en la Recuperación con Variabilidad de la Frecuencia Cardíaca. El entrenamiento intensivo de resistencia es muy exigente para el organismo humano y sus sistemas reguladores. Entre ellos, el control cardiovascular por