RECETA: EMPANADA DE MOROCHO
La empanada de morocho es un plato típico de la sierra ecuatoriana, la cual es preparada con una masa de maíz morocho, relleno con carne y vegetales, puede ser degustado como desayuno o aperitivo de
La empanada de morocho es un plato típico de la sierra ecuatoriana, la cual es preparada con una masa de maíz morocho, relleno con carne y vegetales, puede ser degustado como desayuno o aperitivo de
Porciones: 5 personas Tiempo: 45 minutos Ingredientes: 1 pollo cortado en presas 1/2 taza de aceite 5 dientes de ajo molido 3 cucharadas ají amarillo molido 2 pimientos picados a lo largo 1 taza de
Receta ecuatoriana, una delicia de las costas de nuestro país, con sus principales ingredientes: el camarón y el coco. Ingredientes 3 raciones: 1/2 libra camarón Pulpa de coco 1/2 litro Leche Cebolla blanca Cebolla colorada
Porciones: 6 personas Tiempo: 120 minutos Ingredientes: Aceite vegetal4 bolsas de choclo congelado1/2 taza de leche entera5 cdas. con harina de maíz1 manojo de albahacaSal, pimienta y merquén1 kl. de carne molida1 tz. caldo de
El perico es un plato de huevos revueltos el cual es consumido como desayuno en países como Venezuela, Ecuador y Colombia. Porciones: 4 personasTiempo: 15 minutos Ingredientes: 8 huevos2 trozos de cebollas blanca larga2 tomates1
TIEMPO: 30 minutos PORCIONES: 2 personas INGREDIENTES: 4 filetes de res tipo bistec1 zanahoria cortada en tiras largas1 calabacita cortada en tiras largas1 pimiento verde cortado en tiras largas1/4 de taza de aceite1 cebolla picada1 diente de ajo3 TomatesHierbas de olorSal
Ingredientes: 400 g. pasta capellinni 3 tazas con hojas de albahaca1 1/2 taza con queso parmesano rallado2 cucharadas de piñones1/3 taza con aceite de oliva1 diente de ajo Preparación: Prepara la pasta en agua hirviendo, ponle sal al gusto. Mientras
Porciones: 3 personas Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 10 papas medianas picadas a lo largoAceiteSal y pimienta2 chorizos3 huevosCarne picada en trocitos cocinadaPollo picado en trocitos cocinado6 lonchas de jamón6 lonchas de queso 6 salamisSalsa Rosada
Porciones: 25 unidades Tiempo: 4: horas y 20 minutos. Ingredientes: 32 galletas oreos300 g. de queso crema50 g. de queso mozzarella400 g. de chocolate blancoMiel de abeja Preparación: Vaciamos las galletas en un recipiente y
PORCIONES: 3 personas TIEMPO: 35 minutos Ingredientes: 1 paquete de apanadura1 taza de nueces picadas Nueces enteras2 huevos2 vasos de agua6 pechugas de polloMostaza y mielHierbita Preparación: Precalienta al horno. Combina la apanadura con las