RECETA: PASTA AL PESTO

Ingredientes:

  • 400 g. pasta capellinni
  • 3 tazas con hojas de albahaca
  • 1 1/2 taza con queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de piñones
  • 1/3 taza con aceite de oliva
  • 1 diente de ajo

Preparación:

  1. Prepara la pasta en agua hirviendo, ponle sal al gusto.
  2. Mientras se cocina la pasta aprovecha el tiempo para licuar la albahaca, piñones, queso parmesano y ajo, agrega aceite de oliva hasta que se forme una masa.
  3. Mezcla la pasta con el pesto, pon sal y pimienta al gusto.

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