Porción: 4 personas
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Pepino
- Pimientos: rojo, verde y amarillo
- Cebolla
- Queso amarillo
- Jamón
- Aliño de ají
- 8 palos medianos de chuzo
Preparación:
- Corte la pechuga de pollo en trocitos pequeño, en forma de cuadritos.
- Corte el pepino, los pimientos, la cebolla, el jamón y el queso en forma de cuadritos, del mismo tamaño del pollo.
- Inserta todos los ingredientes en los palos de brocheta, en el orden que desees.
- Prende el horno parrilero a fuebo bajo, agrega el aliño en la plancha, pon las brochetas y voltéalas para que no se quemen.
