Disfruta de un delicioso almuerzo que además de no contener muchos condimentos te dejará enamorado de su sabor.
INGREDIENTES:
- Una libra de carne
- Una cebolla
- Un tomate
- 4 dientes de ajo
- Media naranjilla
- 1 cucharada de achiote
- 1 papa
- Hierbita (cilantro)
- Sal
PREPARACION:
- Picamos la cebolla y el tomate en cuadros, sofreímos con achiote en una olla,
- Al ya estar transparente la cebolla lo ponemos en la licuadora con los ajos, media cucharada de sal, media taza de agua y la naranjilla, licuamos
- Procedemos a ponerlo nuevamente a la olla con la carne picada de la forma que más prefieras u tapamos
- No es necesario agregar más agua solo esperemos a que se cocine bien
- Luego de 20 minutos agregamos la papa picada en cuadros y en 15 minutos ya estará listo para agregar la hierbita.
