RECETA: Tortillas de maíz
Las tortillas de maíz con otra de las delicias de la comida típica manabita. Se hacen a base de harina de maíz y pueden ser rellenas de queso o chicharrón. INGREDIENTES: 4 tazas de harina
Las tortillas de maíz con otra de las delicias de la comida típica manabita. Se hacen a base de harina de maíz y pueden ser rellenas de queso o chicharrón. INGREDIENTES: 4 tazas de harina
Los maduros con queso siempre serán los favoritos en cualquier parte de Ecuador. Se sirven con queso. Ingredientes 4 plátanos 1 taza de queso rayado Aceite cantidad necesaria Margarina o mantequilla al gusto Preparación Primero
El maduro lampreado se consume en gran parte de la costa ecuatoriana (Manabí, Esmeraldas, Guayas y Los Ríos) y es considerado una delicia por los turistas. La preparación del maduro lampreado es muy fácil y
El locro de zapallo es una sopa muy espesa, la cual se puede combinar con papa y queso, es muy delicioso y se puede degustar en familia. Ingredientes 5 lb de zapallo cortado en cuadros
Esta sopa es sumamente rica, es una sopa hecha con vegetales que le aportan un alto valor nutritivo. No dude en prepararla ya que tiene un sabor exquisito. Anímate a probarla. Ingredientes 2 tazas de
La sopa de tomate es una crema a base de tomates maduros y es muy consumida en el territorio ecuatoriano. Ingredientes 1 kg de tomates maduros 1 presa de pollo 1 rama de apio 1
Los deditos de queso o mortadela son envueltos con masa y fritos hasta que estén dorados y son el aperitivo perfecto para fiestas y reuniones de todo tipo. Ingredientes 1 lb de harina 1 cucharada
El locro es una sopa espesa, muy parecido a un guiso, muy popular en Sudamérica. En Ecuador, se prepara diferentes variaciones del locro de papas. En esta receta, la preparación es con habas, las cuales
Las empanadas de maíz son un delicioso bocadillo que se puede comer todos los días, en Ecuador se consumen en todas las regiones y estas empanadas pueden ser rellenadas con una gran variedad de ingredientes
27°C
