TOSTADAS DE ATÚN CON MAYONESA DE WASABI

Porciones: 4 personas

Tiempo: 10 minutos

Ingredientes:
• 1 paquete de tostadas
• 1 ½ tazas de atún
• 8 cdas. de mayonesa
• 1 taza de cherries
• 4 cdas. de jugo de limón
• 1 chile serrano sin semilla picado
• ½ cda. de wasabi
• ½ aguacate
• ½ taza de hojas de perejil

Preparación:

  1. Mezcla el atún con la mitad de la mayonesa y mitad del jugo de limón, salpimenta e integra los cherries.
  2. Aplasta el aguacate con el resto del jugo de limón y agrega el chile serrano y wasabi.
  3. Unta un poco sobre las tostadas y agrega el atún. Termina con el perejil.

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