Batido de borojó

El batido de borojó es famoso en toda la población ecuatoriana debido a los efectos afrodisíacos naturales que se le conocen. Vale la pena probarlo

Ingredientes

250 gr de pulpa de borojó

1 litro de leche

2 tazas de azúcar

2 huevos

Esencia de vainilla

1 litro de agua, Pizca de nuez moscada

Preparación

  1. Colocar en una licuadora la pulpa del borojó, la leche, el azúcar y moscada en una licuadora, batir por 3 minutos.
  2. Incorporar luego los huevos batidos aparte, la vainilla y la nuez y licuar en máxima velocidad por 3 minutos más.
  3. Colocar hielo picado y licuar durante un minuto más.
  4. Servir frío.

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