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Categoría: Recetas

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RECETA: ARROZ CON POLLO PERUANO

Este plato nacido en el siglo XVIII como opción al ya conocido arroz con pato de esa época, comenzó a conquistar las mesas de los peruanos y hasta el día de hoy, se puede decir

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RECETA: ESTOFADO DE CHAME

El estofado de CHAME es un plato muy consumido a la hora del almuerzo en los hogares ecuatorianos es fácil de preparar. Ingredientes 1 chame mediano,1 cebolla colorada mediana,3 dientes de ajo, y pimiento en

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RECETA: CAUSA RELLENA PERUANA

CAUSA RELLENA PERUANA La causa rellena es un plato muy antiguo que tiene como protagonista la papa amarilla, conocida en algunos lugares como papa andina, y el archifamoso y delicioso ají amarillo peruano. Ingredientes: Papas

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RECETA: DELICIOSA GUATITA ECUATORIANA

La guatita se considera plato nacional en Ecuador. Consiste en un estofado hecho a base de trozos de estómago de vacuno, a lo que se le llama guatitas (también conocido en otras regiones como mondongo).

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RECETA: AJI DE GALLINA PERUANO

Este ají de gallina es una receta tradicional peruana y queda deliciosa. Consiste en una crema espesa y con un toque picante que contiene gallina desmenuzada y que se suele servir patatas cocidas, arroz cocido,

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RECETA: LOMO SALTEADO PERUANO

El lomo saltado es un plato sumamente popular de la llamada cocina fusión que combina la tradición de la gastronomía china de saltear los alimentos con ingredientes peruanos como ají amarillo, cilantro y tomate. Este

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RECETA: CEVICHE PERUANO

El ceviche es un plato típico de Perú, varios países ya han adoptado este plato y le han hecho varias modificaciones. En esta oportunidad compartiremos contigo una receta de ceviche peruano que intenta rescatar todo

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RECETA: DELICIOSA CAZUELA A LO MONTUBIO

El maní en Manabí es uno de los ingredientes más diversos que se pueden encontrar, su uso y formas de preparación lo hacen un producto importante. En esta ocasión, lo combinamos con verde y pescado

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RECETA: SPAGUETTI SALTEADOS CON VERDURAS

Si quieres comer algo fácil y deliciosos, obviamente nutritivo estas en el lugar correcto, este delicioso spaguetti con verduras salteadas y carne en estilo chino es tu mejor elección. IngredientesCarneSpaguettiBrócoliZanahoriaCebolla perlaAjoColiflorMaízPimientoSalsa chinaAceite de ajonjolíAceiteSalPimientaComino Procedimiento

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RECETA: ARROZ CON CONCHA

Si te gusta probar la delicias manabas y no has degustado el delicioso sabor del arroz con concha, pues aquí te dejamos la receta para que lo puedas hacer en tu propia casa. Ingredientes2 cebollas