RECETA: Encocado de pescado
El encocado de pescado es un delicioso plato y popular de la gastronomía costeña. Es originario de la provincia de Esmeralda y su nombre resalta su ingrediente principal; el coco. Para la preparación de este
El encocado de pescado es un delicioso plato y popular de la gastronomía costeña. Es originario de la provincia de Esmeralda y su nombre resalta su ingrediente principal; el coco. Para la preparación de este
Él viche o biche, ambas palabras son validad para hablar de esta deliciosa sopa ecuatoriana y tradicional. Hoy hablaremos del viche de camarón, una deliciosa receta con un rico ingrediente, el camarón. Este plato es
La fritada de chancho es otro de los platos típicos del Ecuador. Este delicioso bocado, varia en sus ingredientes dependiendo de la ciudad en que se vaya a preparar. A continuación la receta de este
Artículo de Opinión Las langostas y los cangrejos son parte de la gastronomía ecuatoriana por el motivo de que hay una gran conservación de estas especies, a pesar de que estos animales o frutos del
Su elaboración te resultará muy fácil, si tienes pocos invitados de visita seguramente quedarán encantados con esta receta. ¡lo seguirás pensando! Ingredientes: 1 ½ kg de lomo frescoSalPimientaHarinaAceite1 cebolla mediana1 pimiento verde1 pimiento rojo2 zanahorias1
El churrasco es un plato típico ecuatoriano muy deseado y exquisito por los ciudadanos para sus almuerzos. Es un plato que lleva varios ingredientes que con una correcta preparación le dan el toque esencial y
Les dejamos una rica receta de muslos de pollo con salsa de mandarina, elaborada con frutas secas como orejones de albaricoque, ciruelas pasas e higos. Lo puedes acompañar de arroz o papas. INGREDIENTES 8 muslos
Los frijoles son una excelente fuente de nutrientes necesarios para el cuerpo, es una legumbre llena de proteínas, fibras, calcio, zinc, etc., que ayuda a combatir y a disminuir síntomas de ciertas enfermedades por lo
¡Una auténtica explosión de sabores! Esta es una receta que de seguro a todos nos encantará disfrutarla. Justa para una pequeña reunión de amigos. Ingredientes (para 8 personas): 4 aguacates300 g de pollo en tirasCaldo de
Esta delicia puede ser acompañada del arroz, es una muy buena idea, porque esta salsa es súper sabrosa y le viene genial, si no podemos servir también con patatas fritas. Ingredientes: 6 muslos de pollo300
25°C
