Encocado de camarón
Receta ecuatoriana, una delicia de las costas de nuestro país, con sus principales ingredientes: el camarón y el coco. Ingredientes 3 raciones: 1/2 libra camarón Pulpa de coco 1/2 litro Leche Cebolla blanca Cebolla colorada
Receta ecuatoriana, una delicia de las costas de nuestro país, con sus principales ingredientes: el camarón y el coco. Ingredientes 3 raciones: 1/2 libra camarón Pulpa de coco 1/2 litro Leche Cebolla blanca Cebolla colorada
El secreto de su guatita está en las especias, el maní y la preparación del mondongo y la papa. Con los años la guatita ha pasado de ser un plato principal para convertirse en un
El Tigrillo de verde es uno de los platos más exquisitos y de preferencia de la sociedad ecuatoriana para los desayunos. De origen criollo es un plato sencillo y económico de preparar, pues, lleva como
Los camarones apanados, empanizados o a la milanesa son otra de las delicias de la comida típica manabita. Su preparación es muy fácil y su sabor es sensacional. Te dejamos esta práctica receta para que
En Ecuador los panes de almidón o yuca se consideran originarios de la provincia de Manabí y su consumo se ha generalizado en todo el país, al punto que los puedes comprar en las calles
El caldo de bolas es una sopa típica de la cocina ecuatoriana, consistente en una masa de plátanos con el que se realizan las bolas y una mezcla de carne de res y verduras con
Los secos son una delicia parte de la gastronomía ecuatoriana, son guisos que en nuestras tierras se los conoce como seco y están elaborados con algunos tipos de carnes. En este caso conoceremos el seco
Las tortillas de maíz con otra de las delicias de la comida típica manabita. Se hacen a base de harina de maíz y pueden ser rellenas de queso o chicharrón. INGREDIENTES: 4 tazas de harina
La fanesca es un delicioso platillo preparado en Ecuador por semana santa en conmemoración de la Ultima Cena. Se cocina en una base de leche y bacalao. Este plato funde la tradición indígena y la
Es también conocido como cevichocho, este plato es muy popular y se consume principalmente en Riobamba. Ingredientes: 2 cebollas coloradas (cortadas en rodajas delgadas). 3 cucharadas de sal. 1 cucharada de zumo de limón 1/2 cucharadita de azúcar. 2 aguacates.
23°C
