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Etiqueta: Ecuador

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Ají de librillo

El ají de librillo es un platillo muy apetecido en la sierra ecuatoriano y se lo puede encontrar en los mercados populares a precios económicos. Ingredientes 2 lb de librillo 2 kg de papas blancas

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POLLO CON ALMENDRAS ESTILO CHINO

Porciones: 4 personas Tiempo: 90 minutos Ingredientes: 3 pechugas de pollo en trocitos100 ml de salsa soja1 cucharadita de jengibre molido1 cucharadita de azúcar morena110 g de almendras crudas2 zanahorias en trocitos1 cebolla en trocitos200

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RECETA: TORTILLA DE PATATA CON JAMÓN Y QUESO

Las tortillas de patatas rellenas con jamón y queso es un platillo español, el cual parece un sandwich debido a su relleno. Esta tortilla puede acompañarse con una ensalada de lechuga, tomate y cebolla. Preparación:

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RECETA: BOLON DE VERDE

El platano verde vuelve como ingrediente principal en forma de bola, acompañado con una taza de café, de seguro este será un buen desayuno para degustar. Ingredientes:5 plátanos verdes6 cucharadas de manteca de cerdo3 cucharadas

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Caldo de Cangrejo

El caldo de cangrejo es un plato que se prepara en diferentes países y además en una comida tradicional de las Costas ecuatorianas. Ingredientes, 6 raciones: -Cangrejos -4 verdes -6 ajos -2 pimientos verdes -1/2

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RECETA: CALDO DE MONDONGO

Unos los aman, otros lo ignoran y otros los desconocen.Los que lo han probado vuelven por más, los que piensan que es un producto no consume lo ignoran y los que aún no han saboreando

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RECETA: DELICIOSA GUATITA ECUATORIANA

La guatita se considera plato nacional en Ecuador. Consiste en un estofado hecho a base de trozos de estómago de vacuno, a lo que se le llama guatitas (también conocido en otras regiones como mondongo).

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RECETA: DELICIOSO CHURRASCO DOMINGUERO

BIENVENIDOS A MANTA ONLINE A quien no se le antoja un delicioso churrasco un día domingo, junto a la familia y más aún si esta rica receta viene acompañado de una deliciosa gaseosa helada o

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RECETA: RICO MOROCHO ECUATORIANO

Hola bienvenido a Manta Online. En horas nocturnas como acompañante de bocaditos o plato principal, con cuchara o sin ella. Una bebida con un ligero espesor dulce aparece a mejorar la experiencia gustativa, el morocho

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RECETA: Colada Morada

La colada morada es una bebida tradicional del Ecuador que se prepara con harina de maíz morado o maíz negro, frutas, especias y hierbas. Aquí te dejamos la forma de preparar y los ingredientes que