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Categoría: Gastronomía

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RECETA: Postre de Limón

Si eres un amante de las recetas de postres fáciles y rápidos de hacer en casa, no puedes perderte estos cuadraditos de limón. Se trata de un postre de origen anglosajón elaborado a partir de

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RECETA: Aros de cebolla crujientes

Los aros de cebolla crujientes son una de las comidas fritas que más encantan a los más pequeños (y también a muchos de los no tan pequeños, entre los que me incluyo) y que se

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RECETA: Pollo a la Cazadora

El pollo a la cazadora o conocido también como pollo a la cacciatora, es un plato muy típico de la cocina italiana, existen muchas versiones para prepararlo, pero básicamente consiste en un pollo guisado que

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RECETA: Alfajores de limón

Hoy les traemos una receta que sabemos les va a gustar mucho porque por casa fue un éxito total! Son unos alfajores de limón que preparamos hace poquito especialmente para una producción hermosa de mesa

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RECETA: Hamburguesas de Quinua y Zanahoria

La Quinoa es rica en aminoácidos y su contenido en grasa es rico en omega 6. Tiene minerales como el hierro, calcio, magnesio y vitaminas C, E, B1 y B2. La zanahoria contiene mucha cantidad

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RECETA: Pasta con champiñones y calabacitas

Ingredientes: Porciones: 6 Calorías por porción: 378.7 500 gramos de spaghetti400 gramos de hongos cremini (rebanadas delgadas)2 calabacitas (partidas en cuartos)2/3 taza de chícharos2 dientes de ajo (picados)2 ramitas de tomilloSal y pimienta1/3 taza de

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RECETA: Encanutado de Bocachico

Es un estofado de pescado en caña tierna o semidura; en una caña guadua se coloca el bocachico aliñado con cebolla, pimiento, sal, maní y achiote artesanal que es cocido previamente en leña, por un día, hasta obtener una masa

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RECETA: Asado a la parrilla

Disfruta de un delicioso filete asado a la parrilla, con instrucciones de preparacion estilo provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas. INGREDIENTES: 2 a 4 filetes gruesos de carne de res. ADOBO DE ACHIOTE Y

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RECETA: Champiñones al ajillo

Una de las recetas de champiñones más conocidas, son los champiñones al ajillo. Creo que con los champiñones rellenos, es la más deliciosa. Estamos ya en septiembre y en pocas semanas empezarán las setas a

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RECETA: Hamburguesas de Garbanzos

Propiedades nutritivas de las hamburguesas: La zanahoria contiene mucha cantidad de minerales y vitaminas, especialmente la vitamina A o betacaroteno, vitamina B, C, hierro, potasio, fósforo y calcio. Aporta grandes beneficios para la salud. A