Comida

CALDO DE SALCHICHA O MANGUERA.

Ingredientes: 1 menudo de chancho.2 tazas de sangre de chancho.3 tazas de arroz crudo.media col pequeña (cocinada y picada en rodajas pequeñas).1 cebolla colorada.1 pimiento.3 limones.Ajo sal, comino (al gusto).1 cucharadita de orégano.1 cucharadita de culantro.1 cucharada de hierbabuena.5 plátanos verdes.5 cucharadas de achiote o cúrcuma. Modo de preparación: Con anticipación lava súper bien

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FACIL Y DELICIOSO CEVICHE DE POLLO.

Ingredientes: 1 pechuga de pollo.3 tomates.1 cebolla perla.5 limones.2 naranjas.Mostaza.Salsa de tomate.Sal, pimienta negra o blanca (al gusto).Aceite de oliva.Perejil. Modo de preparación: En una olla con agua ubicas las pechugas para que hiervan, condimentas

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DELICIOSO CEVICHE DE PALMITO.

Ingredientes: 2 tazas de palmito (cortado en cubos).1 cebolla.1 tomate (sin piel picado de cubos).½ pepino (pelado y picado).El zumo de 4 limones.El zumo de una naranja.2 cucharadas de cilantro.1 cucharada de salsa de tomate.1

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RECETA: ATOLE DE NUEZ

Bebida hecha con nueces, te invitamos a que realices nuestras recetas. Muy deliciosas para compartir en familia o amigos. Aqui te dejamos los pasos para que la prepares. INGREDIENTES: 2 litros de leche 150 gramos

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RECETA: PATO A LA NARANJA

Ingredientes: 1 pato de 1,4 kg. (aproximadamente)4 naranjas de zumo75 g. azúcar50 ml. vinagre1 vaso brandy (200 ml de líquido)½ vaso de agua (100 ml. de líquido)Sal (al gusto) Paso a Paso de la preparación

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RECETA: BOCADILLOS DE ZANAHORIA

Realiza esta receta, muy fácil su preparación con pocos ingredientes. Salen 12 bocados según el tamaño. INGREDIENTES: 5 zanahorias½ cebolla1 cucharadita ajo en polvo½ cucharadita pimienta negra molidaPizca de sal2 huevos3 cucharadas harina integral MODO

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RECETA: RICOS NACHOS MEXICANOS.

Ingredientes: 200 gramos de totopos o nachos.2 tazas de frijoles negros cocidos.1 cebolla.200 gramos de queso manchego o cheddar rallado.2 Tomates rojos o jitomates.4 Chiles jalapeños.1 diente de ajo.1/2 ramo de cilantro fresco.  1 limón verde.Aceite.Pimienta negra y sal al gusto. Modo de preparación: Precalienta tu horno a 200

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Fajitas de pollo mexicanas.

Ingredientes: 1 pechuga de pollo (cortada en tiras).Tortillas de trigo o maíz (para fajitas).                   1 pimiento verde.1 pimiento rojo.1 cebolla.2 dientes de ajo.1 cucharada de comino en polvo.1 cucharada de orégano en polvo.1 limón.Sal y

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DELICIOSAS ALBONDIGAS DE CARNE.

Ingredientes: 1K de carne molida.1 cebolla.½ pimiento.1 taza de aceite.3 cebollas chinas.2 huevos.Pimienta y sal al gusto. Modo de preparación: Corta en pequeños cuadraditos la cebolla, cebolla china y el pimiento.En un recipiente vierte la cebolla y carne molida (hasta que

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RECETA: TAMALES DE POLLO

Ingredientes: 8 hojas de plátano verde.1K  de harina de maíz.8 aceitunas negras sin pepa.50 gramos de maní tostado.4 huevos cocidos (cortados).2 cucharadas de ají colorado panca molida.1 cucharada de ají amarillo.3 dientes de ajo (molido).Sal.Pimienta negra molida.Comino.Ajino-moto.500 gramos de pollo (en trozos).200 gramos de manteca.Media taza de aceite.1 cebolla. Modo de preparación: