Comida

CALDO DE SALCHICHA O MANGUERA.

Ingredientes: 1 menudo de chancho.2 tazas de sangre de chancho.3 tazas de arroz crudo.media col pequeña (cocinada y picada en rodajas pequeñas).1 cebolla colorada.1 pimiento.3 limones.Ajo sal, comino (al gusto).1 cucharadita de orégano.1 cucharadita de culantro.1 cucharada de hierbabuena.5 plátanos verdes.5 cucharadas de achiote o cúrcuma. Modo de preparación: Con anticipación lava súper bien

Comida

FACIL Y DELICIOSO CEVICHE DE POLLO.

Ingredientes: 1 pechuga de pollo.3 tomates.1 cebolla perla.5 limones.2 naranjas.Mostaza.Salsa de tomate.Sal, pimienta negra o blanca (al gusto).Aceite de oliva.Perejil. Modo de preparación: En una olla con agua ubicas las pechugas para que hiervan, condimentas

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DELICIOSO CEVICHE DE PALMITO.

Ingredientes: 2 tazas de palmito (cortado en cubos).1 cebolla.1 tomate (sin piel picado de cubos).½ pepino (pelado y picado).El zumo de 4 limones.El zumo de una naranja.2 cucharadas de cilantro.1 cucharada de salsa de tomate.1

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RECETA: ATOLE DE NUEZ

Bebida hecha con nueces, te invitamos a que realices nuestras recetas. Muy deliciosas para compartir en familia o amigos. Aqui te dejamos los pasos para que la prepares. INGREDIENTES: 2 litros de leche 150 gramos

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RECETA: PATO A LA NARANJA

Ingredientes: 1 pato de 1,4 kg. (aproximadamente)4 naranjas de zumo75 g. azúcar50 ml. vinagre1 vaso brandy (200 ml de líquido)½ vaso de agua (100 ml. de líquido)Sal (al gusto) Paso a Paso de la preparación

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RECETA: BOCADILLOS DE ZANAHORIA

Realiza esta receta, muy fácil su preparación con pocos ingredientes. Salen 12 bocados según el tamaño. INGREDIENTES: 5 zanahorias½ cebolla1 cucharadita ajo en polvo½ cucharadita pimienta negra molidaPizca de sal2 huevos3 cucharadas harina integral MODO

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RECETA: RICOS NACHOS MEXICANOS.

Ingredientes: 200 gramos de totopos o nachos.2 tazas de frijoles negros cocidos.1 cebolla.200 gramos de queso manchego o cheddar rallado.2 Tomates rojos o jitomates.4 Chiles jalapeños.1 diente de ajo.1/2 ramo de cilantro fresco.  1 limón verde.Aceite.Pimienta negra y sal al gusto. Modo de preparación: Precalienta tu horno a 200

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Fajitas de pollo mexicanas.

Ingredientes: 1 pechuga de pollo (cortada en tiras).Tortillas de trigo o maíz (para fajitas).                   1 pimiento verde.1 pimiento rojo.1 cebolla.2 dientes de ajo.1 cucharada de comino en polvo.1 cucharada de orégano en polvo.1 limón.Sal y

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DELICIOSAS ALBONDIGAS DE CARNE.

Ingredientes: 1K de carne molida.1 cebolla.½ pimiento.1 taza de aceite.3 cebollas chinas.2 huevos.Pimienta y sal al gusto. Modo de preparación: Corta en pequeños cuadraditos la cebolla, cebolla china y el pimiento.En un recipiente vierte la cebolla y carne molida (hasta que

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RECETA CHILCANO DE PESCADO.

Ingredientes: 1 kilo de pescado con espinazo y cabeza.1 rama de apio (cortado).1 rama de perejil (cortado).1 rama de puerro (cortado).1 rama de cilantro (cortado).1 zanahoria grande (picada).1 cebolla roja (picada).1 diente de ajo (picado).4 papas (medianas cocinadas y cortadas en trozos).1 rama de cebolla china.Ají.Sal, pimienta