Ingredientes: PescadoCebollaTomateCilantroLimónChileJitomatesOrégano Modo de preparación. En un recipiente de vidrio deja marinando el pescado con limón y sal.Pica las verduras.Agrégale los jitomates, los chiles, cebolla, cilantro y orégano.Añade un poco de sal si es necesario.Deja
Sano y delicioso, disfrutalo! Ingredientes: 1000gr de masa de maíz250gr de manteca de cerdo.Sal al gusto1 cucharadita de polvo de hornear.Hojas de maíz (remojadas)1 taza de calabaza picada.1 cucharada de ajo en polvo.½ taza de
Un clásico de la cocina Italiana PORCIONES: 6 DURACIÓN: 41 MIN INGREDIENTES: 2 Unidades Berenjena picadas en ruedas de 1 cm de grosor1 Unidad Zanahoria picada en cubos1/2 Taza Harina De Trigo2 Unidades Ajo picado
Bebida tradicional de ecuador, antes de mencionar los ingredientes, es importante saber que esta bebida se prepara de distintas maneras según el lugar. PORCIONES: 5 VASOS INGREDIENTES: 3 plátanos muy maduros 30 pepas de chonta
Pocos ingredientes y exquisitas tortillas, aprende a prepararlas son ricas y saludables, salen 18 porciones en menos de una hora. INGREDIENTES: 2 Tazas de quínoa1 Diente de ajo3 Tazas de agua caliente1/2 Pechuga de pollo
Esta exquisitez es uno de los platillos típicos de la costa ecuatoriana. Regularmente se preparan a la parrilla pero también pueden degustarse asadas al horno. Su elaboración es sencilla y se sirven acompañadas de una
Las Bonitísimas son deliciosas tortillas de harina de maíz rellenas de queso y papa. Ingredientes 4 tazas de harina de maíz 1 yema de huevo 4 cucharadas de mantequilla 1 taza de agua tibia 1
El caldo blanco es un plato típico ecuatoriano con un delicioso sabor y que se degusta bien caliente. Este caldo es bastante ligero que debe tener una consistencia cristalina, lo cual es característico del plato.
Las alitas de pollo son uno de esos entremeses que a todos nos encanta. Con su textura crujiente y acompañados de una exquisita salsa de huacatay, que le aporta ese sabor picante suave, lo convertirá
El ají de librillo es un platillo muy apetecido en la sierra ecuatoriano y se lo puede encontrar en los mercados populares a precios económicos. Ingredientes 2 lb de librillo 2 kg de papas blancas
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