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Categoría: Gastronomía

Comida
Receta: El secreto de una rica Guatita está en las especias, el maní y la preparación del mondongo y la papa

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El secreto de su guatita está en las especias, el maní y la preparación del mondongo y la papa. Con los años la guatita ha pasado de ser un plato principal para convertirse en un

Comida
RECETA: Tigrillo de verde.

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El Tigrillo de verde es uno de los platos más exquisitos y de preferencia de la sociedad ecuatoriana para los desayunos. De origen criollo es un plato sencillo y económico de preparar, pues, lleva como

Comida
RECETA: Camarones apanados

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Los camarones apanados, empanizados o a la milanesa son otra de las delicias de la comida típica manabita. Su preparación es muy fácil y su sabor es sensacional. Te dejamos esta práctica receta para que

Comida
RECETA: Pan de almidón (yuca)

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En Ecuador los panes de almidón o yuca se consideran originarios de la provincia de Manabí y su consumo se ha generalizado en todo el país, al punto que los puedes comprar en las calles

Comida
RECETA: Seco de Chivo

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Los secos son una delicia parte de la gastronomía ecuatoriana, son guisos que en nuestras tierras se los conoce como seco y están elaborados con algunos tipos de carnes. En este caso conoceremos el seco

Gastronomía
Nuema Restaurante Ecuatoriano entre los mejores 100 del mundo

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Este 8 de junio se reveló en Londrés las posiciones 51-100 del listado más prestigioso del mundo en cuanto a restaurantes, The World´s 50 Best Restaurants, en donde el restaurante NUEMA, de los chefs ecuatorianos

Gastronomía
Rollwings los expertos en alitas y más

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Esta opinión contiene información útil y está basada en varias visitas al restaurante Rollwings en la ciudad de Manta. El horario de atención es de lunes a sábado desde las 5pm hasta las 11pm (11:45pm

Comida
RECETA: Tortillas de maíz

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Las tortillas de maíz con otra de las delicias de la comida típica manabita. Se hacen a base de harina de maíz y pueden ser rellenas de queso o chicharrón. INGREDIENTES: 4 tazas de harina

Comida
Maduro con queso

Maduro con queso

Los maduros con queso siempre serán los favoritos en cualquier parte de Ecuador. Se sirven con queso. Ingredientes 4 plátanos 1 taza de queso rayado Aceite cantidad necesaria Margarina o mantequilla al gusto Preparación Primero

Actualidad
Dale a tu Cuerpo Alegría con la Bebida de Limón en Ayunas

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Artículo de Opinión Cuando nos levantamos de la cama en las primeras horas de la mañana lo ideal es tomar agua con limón antes de haber consumido cualquier otro tipo de alimento ya que tiene