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Categoría: Recetas

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RECETA: ESTOFADO DE RES

Una forma diferente en preparar el estofado de res, prepare en casa está deliciosa receta te encantara. INGREDIENTES: 1/2kg de carne2 cebollas dulces4 papas medianas2 zanahorias2 o 3 laurel2 dientes de ajo1 vaso vino dulce

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RECETA ECUATORIANA: Tripas Mishqui

Este plato típico de la ciudad de Quito. Consiste en la preparación de tripas de res (tripas de vaca) y otros ingredientes que serán detallados más adelante. Los que viven en esta ciudad disfrutan mucho de

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RECETA: CEVICHE VOLQUETERO

El ceviche volquetero es un plato originario de la provincia del Puyo cual es rico en proteínas, carbohidratos y vitaminas, teniendo ingredientes como atún, plátano, tostados y chochos. Porciones: 3 personas Tiempo: 10 minutos Ingredientes:

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RECETA: TACOS DE CARNE

Porciones: 5 personasTiempo: 25 minutos Ingredientes 500 g de carne picada1 cebolla pequeña1 chile2 dientes de ajo1 cd. de comino en polvo½ cucharadita de chile seco1 cd. de oréganoAceite de olivaZumo de ½ limónSalCilantro10 tortillas

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RECETA: MADURO LAMPREADO

Aperitivo consumido en la costa ecuatoriana, se trata de un maduro cubierto por harina y bañado con queso rayado o una tira de queso. Porciones: 4 personasTiempo: 20 minutos Ingredientes: 4 maduros1 taza de leche2

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RECETA: CORDON BLEU DE POLLO

¿Eres amante del pollo? Cordon blue es una de las formas más deliciosas para disfrutarlo, preparándolo con ingredientes que están en tu alacena. Porciones: 4 personasTiempo de Preparación: 45 minutos Ingredientes: 2 pechugas de pollo

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RECETA: EMPANADA DE CARNE MOLIDA

Porciones: 10 porciones Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 400 g. de carne molida.1 taza de cebolla picada.1 diente de ajo.3 tomates picados.6 aceitunas picadas.½ tazita de pasas.1 cucharadita de comino.10 hojas de masa de empanada.1 yema

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RECETA: CHORIPANES ARGENTINOS

El choripan es una comida que consiste en un chorizo asado que se sirve entre dos trozos de pan y en muchos casos es acompañado con una buena copa de vino, es un plato típico

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RECETA: AREPAS CON ATÚN Y MAYONESA

Las arepas rellenas con atún es un clásico de la gastronomía venezolana, el cual puede ser disfrutado en el desayuno, almuerzo o merienda. Tiempo de Preparación: 20 minutos. Porciones: 4 personas Ingredientes: 2 tazas de

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RECETA: CHURRASCO ECUATORIANO

El churrasco es un plato de origen chileno, pero que tiene presencia en otros países de Latinoamérica, en el caso de Ecuador se lo diferencia porque tiene huevos fritos y arroz cocido. Tiempo de Preparación: