RECETA ECUATORIANA: CREMA DE ZAPALLO
La calabaza también conocida con otros nombres como: zapallo o auyama. Es familia de uno de los alimentos que nacen en la tierra de nuestro Ecuador; esta receta es muy popular en nuestro país, además
La calabaza también conocida con otros nombres como: zapallo o auyama. Es familia de uno de los alimentos que nacen en la tierra de nuestro Ecuador; esta receta es muy popular en nuestro país, además
Delicioso y excelente clásico de la comida típica en ECUADOR. Esta deliciosa comida la encuentras en toda la costa ecuatoriana, incluso en las carreteras. Puedes comerlo solo o acompañar tu plato de arroz colorado, entre
Porciones: 6 personas Tiempo: 120 minutos Ingredientes: Aceite vegetal4 bolsas de choclo congelado1/2 taza de leche entera5 cdas. con harina de maíz1 manojo de albahacaSal, pimienta y merquén1 kl. de carne molida1 tz. caldo de
Las humitas es un postre típico de la región andina de Ecuador, que se prepara con choclo y queso acompañado de un buen café. Tiempo de preparación: 2 horas Porciones: 4 Ingredientes: 6 choclos con
El perico es un plato de huevos revueltos el cual es consumido como desayuno en países como Venezuela, Ecuador y Colombia. Porciones: 4 personasTiempo: 15 minutos Ingredientes: 8 huevos2 trozos de cebollas blanca larga2 tomates1
TIEMPO: 30 minutos PORCIONES: 2 personas INGREDIENTES: 4 filetes de res tipo bistec1 zanahoria cortada en tiras largas1 calabacita cortada en tiras largas1 pimiento verde cortado en tiras largas1/4 de taza de aceite1 cebolla picada1 diente de ajo3 TomatesHierbas de olorSal
Ingredientes: 400 g. pasta capellinni 3 tazas con hojas de albahaca1 1/2 taza con queso parmesano rallado2 cucharadas de piñones1/3 taza con aceite de oliva1 diente de ajo Preparación: Prepara la pasta en agua hirviendo, ponle sal al gusto. Mientras
INGREDIENTES: 4 huevos; 3 cucharadas (completas) de margarina sin sal; 1 taza de té (240 ml) de jugo de naranja colado; Pelar una naranja (pelar lo más delgado que puedas); 2 tazas de té de
Porciones: 4 personas Tiempo: 4 horas Ingredientes: 250 g. harina para pizza10 g. evadura seca125 ml. agua2 cucharadas aceite de olivaSal350 g. carne de hamburguesa100 g. tocino3 lonchas de quesoSalsa barcacoaSalsa de tomatePimienta Queso ralladoOréganoPimiento
Porciones: 4 Personas Tiempo: 25 minutos Ingredientes: 150 g. atún en aceite de oliva2 papas cocidas3 tomates2 huevos cocidos1/2 lechuga150 g. vainitas verdes1 cucharada de mostaza1 cucharada vinagre blanco balsámicoAjo en polvoAceite de olivaSal y
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