Los puerros conocidos también como cebollas blancas largas, se pueden pueden convertir en un pequeño break para una tarde con amigos, acompañándolos con jamón y queso como te lo comentamos en la siguiente receta.
Porciones: 4 personas
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes:
- 8 puerros (cebollas blancas)
- 8 lonchas de queso Edam
- 8 lonchas de jamón york cocido o asado
- 500 ml de salsa bechamel
- 50 g de queso rallado
Preparación:
- Escurrimos los puerros y los secamos con papel después los envolvemos en una loncha de queso y después en una loncha de jamón.
- Cubrimos la base de una fuente de horno con una capa de salsa bechamel y ponemos los puerros encima, les vertimos la bechamel sobre los puerros y esparcimos el queso rallado.
- Ponemos al horno a pre calentar a 200°C por unos 20 minutos o hasta que empiece a dorarse.
