RECETA: Salteado de pavo al limón

Cuando de recetas fáciles para cenar se trata, el salteado de pavo al limón es una excelente opción. Dada la combinación de ingredientes y la facilidad de su preparación, este plato te aportará frescura y vitalidad, sobre todo por el zumo de limón que resulta delicioso y suave con el salteado de pavo.

Ingredientes

  • 800 gr de Pechuga de pavo
  • 2 Cebollas
  • 25 gr de Mantequilla
  • 1 Cucharada de jengibre en polvo
  • Zumo de dos limones
  • 2 Cucharadas de nata líquida
  • 1 cucharada de cilantro picado

¿Cómo prepararlo?

  • Es de lo más sencillo, sólo sigue los siguientes pasos:
  • Para hacer esta receta debes comenzar por lavar, secar y cortar la pechuga de pavo en trozos pequeños.
  • Luego, pela, pica y fríe las cebollas en una sartén engrasada con un poco de mantequilla por unos 2 minutos.
  • Incorpora el jengibre a las cebollas y, a continuación el pavo troceado.
  • Saltea bien los ingredientes, añade el zumo de limón y tapa bien. Deja que se cocine durante 5 minutos.
  • Condimenta con la nata, la sal y la pimienta. Baja el fuego y déjalo cocinar por 2 minutos más sin la tapadera.
  • Sirve caliente y espolvorea el cilantro picado.

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