CROQUETA DE ATÚN CON PAPA
Porciones: 4 personasTiempo: 30 minutos Ingredientes: • 2 papas cocidas y troceadas• 2 latas de atún• 4 cucharadas de perejil picado• 1 cebolla picada• 3 cucharadas de mantequilla• 2 huevos• 1 taza de harina• 1
Porciones: 4 personasTiempo: 30 minutos Ingredientes: • 2 papas cocidas y troceadas• 2 latas de atún• 4 cucharadas de perejil picado• 1 cebolla picada• 3 cucharadas de mantequilla• 2 huevos• 1 taza de harina• 1
El tamal es un plato mexicano, que ha migrado a la gastronomía latinoamericana, en el caso de arándanos siendo un diferenciador y algo distinto de los tamales tradicionales. Porciones: 4 personasTiempo: 70 minutos Ingredientes: 200
Porciones: 4 personas Tiempo: 90 minutos Ingredientes: 3 pechugas de pollo en trocitos100 ml de salsa soja1 cucharadita de jengibre molido1 cucharadita de azúcar morena110 g de almendras crudas2 zanahorias en trocitos1 cebolla en trocitos200
Los puerros conocidos también como cebollas blancas largas, se pueden pueden convertir en un pequeño break para una tarde con amigos, acompañándolos con jamón y queso como te lo comentamos en la siguiente receta. Porciones:
Si su familia es amante del pollo frito y quiere sorprenderla con algo distinto, esta es la receta ideal para disfrutar con ellos. Tiempo: 90 minutosPorciones: 4 personas Ingredientes:• 1 kg. de alitas de pollo.•
Los chilaquiles son una receta perfecta para preparar si te quedaron tortillas del día anterior. Las tortillas que ya no están frescas pueden aprovecharse para esta receta, más o menos como cuando se aprovecha el
Hoy aprenderemos cómo hacer picadillo de carne molida de res, al estilo mexicano. El picadillo de res es una de las recetas más caseras de la gastronomía de México, al igual que el chicharrón en
Las tostadas son probablemente lo más cercano al estereotipo internacional de platos mexicanos con tortilla dura o crujiente. La verdad es que, en la cocina mexicana, el taco no se hace con tortillas crujientes al
Uno de los platos más tradicionales de la cocina mexicana son los tlacoyos, estas tortillas alargadas rellenas de frijoles o de requesón, y a veces de chicharrón o de habas. Hoy vamos a preparar una
La receta de las enfrijoladas es una de mis grandes favoritas de la gastronomía mexicana. Para mí, nada supera el encanto de la salsita de frijoles bañando las tortillas de maíz preparadas al estilo de
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