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Categoría: Comida

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RECETA: Chicha de Jora

La Chicha de Jora es considerada como bebida ancestral por excelencia, elaborada por los indígenas de la sierra ecuatoriana, pero también es parte de la historia de Perú y Bolivia. Su ingrediente base es la

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RECETA: Chigüiles

Este delicioso aperitivo, tiene origen prehispánico durante la colonia, es un plato parecido a la humitas, pero se diferencia en la envoltura pues estas son hojas de maíz y no de plátano y llevan distintos

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RECETA: Sopa de Uchumanka

Esta deliciosa y picante sopa, tiene origen en la provincia de Orellana de Ecuador. Un delicioso plato típico que lleva como ingrediente principal pollo o pescado ahumado, además de que tradicionalmente se puede servir con

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RECETA: Estofado de carne

Disfruta de un delicioso almuerzo que además de no contener muchos condimentos te dejará enamorado de su sabor. INGREDIENTES: Una libra de carne Una cebolla Un tomate 4 dientes de ajo Media naranjilla 1 cucharada

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RECETA: Dulce de Copoazú

Este delicioso postre tiene origen Amazónico, se dice que su ingrediente principal es la fruta de Copoazú, una especia única que solo crece en la región amazónica y que puede proporcionar beneficios al cuerpo, como

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RECETA: Sopa de lentejas con atún

Te has de preguntar ¿QUÉ ES ESO? pero se que al probarla te dejará impactado porque es una delicia completa, aparte tiene muchas vitaminas y es alto en hierro x la lenteja así que sin

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RECETA: Torta de Zanahoria

Esta deliciosa receta le va a encantar a toda tu familia y además es muy saludable y fácil de preparar. INGREDIENTES: 1 kilogramo de zanahoria 3 huevos 250 gramos de harina de trigo 1 taza

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RECETA: Batido para la anemia

La anemia es un problema relacionado con la deficiencia de hierro en el organismo. Por lo tanto, parte de la solución está en modificar lo que se come. Una buena forma de contrarrestar esta enfermedad

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RECETA: Pescado en salsa de maní

Está receta es muy sabrosa y fácil de preparar. El pescado y el maní hacen una fusión increíble que deleita el paladar de todos los ecuatorianos! Sin más preámbulo te daremos la receta aquí: INGREDIENTES:

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RECETA: Torta de Guineo

Comer algo dulce es muy tentador para nuestro paladar, pero ¿qué te parece si no ingresa muchas calorías a tu cuerpo y comes algo nutritivo? Manos a la obra! INGREDIENTES: 5 huevos (claras completas, 3