El corviche es una masa elaborada con plátanos, especias, maní y relleno de pescado. El corviche se sirve durante los desayunos, merienda o días festivos. Su forma de cocción puede ser frita u hornada. Este
La salprieta o sal prieta es un plato típico de la provincia de Manabí, Ecuador, que se usa como condimento para platos a base de pescado, plátano o arroz, o se la puede servir acompañando
Este delicioso plato es muy fácil de preparar y además de saludable estamos seguros que a tu familia le encantará. INGREDIENTRES: 6 onzas de fideo macarrón u otro al gusto 1 libra de camarones pelados
El aguado de gallina o de pollo es una sopa tradicional de Ecuador que se prepara con gallina o pollo y arroz. También se utiliza el pato como ingrediente principal. Se cocina a fuego lento
Estas chuletas de cerdo son exquisitas y muy simples de hacer, vienen acompañadas de una salsa dulce de hierbas que no puede pasar por alto. A continuación, se detalla paso a paso la receta. Ingredientes
Tal vez han probado esos deliciosos tallarines que comúnmente se vende en los restaurantes chinos o chifa como se les suele llamar. Pero, ¿se han preguntado como se hace? ¿Que es lo que le da
En la gastronomía ecuatoriana este plato es muy apetecible, aquí te dejamos el modo de preparación. INGREDIENTES: 30 conchas bien frescas1 ½ taza de arroz2 cebollas coloradas3 pimientos verdes3 ramas de cebolla blanca2 dientes de
Esta receta recibe el nombre ya que están hechos a base de ajo, el cual le brinda un rico sabor y excelente aroma a este delicioso platillo. Los camarones al ajillo es un platillo que
Existen muchas recetas de ceviches, pero nada mejor que el ceviche como se lo prepara en Manabí. Anímate a preparar este rico ceviche, te aseguramos que te va a quedar delicioso. INGREDIENTES: 1 libra (1/2
En las playas manabitas puede disfrutar del rico de sabor de una gran variedad de productos del mar, preparados con ese toque mágico que le dan las manos de los habitantes de la provincia de
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