RECETA: Corviche de Camarón en salsa de maní
El corviche es uno de los más exquisito aperitivos que posee la gastronomía Ecuatoriana. A pesar de ser un bocado de bajo costo, es de origen Manabita. Se prepara mediante la masa de plátano como
El corviche es uno de los más exquisito aperitivos que posee la gastronomía Ecuatoriana. A pesar de ser un bocado de bajo costo, es de origen Manabita. Se prepara mediante la masa de plátano como
Tal vez han probado esos deliciosos tallarines que comúnmente se vende en los restaurantes chinos o chifa como se les suele llamar. Pero, ¿se han preguntado como se hace? ¿Que es lo que le da
Esta receta recibe el nombre ya que están hechos a base de ajo, el cual le brinda un rico sabor y excelente aroma a este delicioso platillo. Los camarones al ajillo es un platillo que
Existen muchas recetas de ceviches, pero nada mejor que el ceviche como se lo prepara en Manabí. Anímate a preparar este rico ceviche, te aseguramos que te va a quedar delicioso. INGREDIENTES: 1 libra (1/2
La actividad pesquera es una de las más importantes dentro y fuera del Ecuador, ya que a través de esta se abordan muchos aspectos que son de vitalidad como la economía, exportación y gastronomía del
La receta de arroz y pollo ecuatoriana se acompaña con plátano frito. Es un plato simple y muy nutritivo. Ingredientes 2 kg de pechugas de pollo 2 tazas de arroz crudo 4 plátanos maduros fritos
Ecuador amanece con una mala noticia, el encebollado subirá de precio. Un estudio realizado por el Centro de Investigaciones de Mercado revela que debido al incremento del IVA al 15% la materia prima e insumos
El encebollado es un plato típico ecuatoriano originario de la región costa. Es considerado el plato insignia de la gastronomía ecuatoriana. Este plato típico nos trae el inigualable sabor de la yuca junto al rico
Una receta exquisita y sencilla parar preparar langostinos o camarones al ajillo. Para esta receta a base de mariscos podemos usar langostinos o camarones. Se prepara con mantequilla o aceite – regular o de oliva
El caldo de costilla de res es muy consumido en la sierra y en la costa ecuatoriana, también se lo conoce como levanta muertos. Ingredientes 1 lb de costilla de res 1 tomate maduro 1
25°C
