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Noticias
Encebollado subirá de precio

Encebollado subirá de precio

Ecuador amanece con una mala noticia, el encebollado subirá de precio. Un estudio realizado por el Centro de Investigaciones de Mercado revela que debido al incremento del IVA al 15% la materia prima e insumos

Comida
RECETA: Encebollado de pescado

RECETA: Encebollado de pescado

El encebollado es un plato típico ecuatoriano originario de la región costa.​ Es considerado el plato insignia de la gastronomía ecuatoriana. Este plato típico nos trae el inigualable sabor de la yuca junto al rico

Gastronomía
RECETA: Sango de camarón y calamar

RECETA: Sango de camarón y calamar

El Sango es considerado patrimonio de la gastronomía Ecuatoriana, y de origen Costero. Por ser un plato sencillo, es uno de los más deliciosos y cuenta con una excelente reseña histórica, lo que lo hace

Comida
RECETA: Camarones al ajillo

RECETA: Camarones al ajillo

Una receta exquisita y sencilla parar preparar langostinos o camarones al ajillo. Para esta receta a base de mariscos podemos usar langostinos o camarones. Se prepara con mantequilla o aceite – regular o de oliva

Gastronomía
Caldo de costillas de res

Caldo de costillas de res

El caldo de costilla de res es muy consumido en la sierra y en la costa ecuatoriana, también se lo conoce como levanta muertos. Ingredientes 1 lb de costilla de res 1 tomate maduro 1

Comida
RECETA: Tigrillo de verde.

RECETA: Tigrillo de verde.

El Tigrillo de verde es uno de los platos más exquisitos y de preferencia de la sociedad ecuatoriana para los desayunos. De origen criollo es un plato sencillo y económico de preparar, pues, lleva como

Comida
RECETA: Camarones apanados

RECETA: Camarones apanados

Los camarones apanados, empanizados o a la milanesa son otra de las delicias de la comida típica manabita. Su preparación es muy fácil y su sabor es sensacional. Te dejamos esta práctica receta para que

Comida
RECETA: Pan de almidón (yuca)

RECETA: Pan de almidón (yuca)

En Ecuador los panes de almidón o yuca se consideran originarios de la provincia de Manabí y su consumo se ha generalizado en todo el país, al punto que los puedes comprar en las calles

Comida
RECETA: Caldo de bolas

RECETA: Caldo de bolas

El caldo de bolas es una sopa típica de la cocina ecuatoriana, consistente en una masa de plátanos con el que se realizan las bolas y una mezcla de carne de res y verduras con

Comida
RECETA: Seco de Chivo

RECETA: Seco de Chivo

Los secos son una delicia parte de la gastronomía ecuatoriana, son guisos que en nuestras tierras se los conoce como seco y están elaborados con algunos tipos de carnes. En este caso conoceremos el seco