RECETA: Bolones de Verde
Los bolones de verde son uno de los platos típicos de toda la costa ecuatoriana. Cada región los prepara dándole su toque especial y aquí les dejamos una de las versiones más deliciosas de los
Los bolones de verde son uno de los platos típicos de toda la costa ecuatoriana. Cada región los prepara dándole su toque especial y aquí les dejamos una de las versiones más deliciosas de los
El seco de gallina es uno de esos platos que se suelen encontrar en cualquier hogar ecuatoriano. Se lo acostumbra servir acompañado de arroz amarillo o blanco, junto a una porción de yuca de la
El caldo de gallina criolla pata amarilla es una de las delicias de la comida típica manabita. Su preparación es más sencilla de lo que te imaginas. Te dejamos la receta para que disfrutes de
Deliciosa receta preparada con camarones, realízala en casa con ingredientes fáciles de encontrar. Aquí te dejamos los ingredientes y el paso para la preparación. INGREDIENTES: 1 Kg de Camarones6 Chiles3 Chiles de Árbol2 Jitomates1 Chile
Esta deliciosa receta, es una gran opción para tus comidas y que puede ser preparada para ocasiones especiales o cualquier día de la semana. Pues, es una receta sencilla y muy bien aceptada por su
El corviche es uno de los más exquisito aperitivos que posee la gastronomía Ecuatoriana. A pesar de ser un bocado de bajo costo, es de origen Manabita. Se prepara mediante la masa de plátano como
El corviche es una masa elaborada con plátanos, especias, maní y relleno de pescado. El corviche se sirve durante los desayunos, merienda o días festivos. Su forma de cocción puede ser frita u hornada. Este
El aguado de gallina o de pollo es una sopa tradicional de Ecuador que se prepara con gallina o pollo y arroz. También se utiliza el pato como ingrediente principal. Se cocina a fuego lento
Estas chuletas de cerdo son exquisitas y muy simples de hacer, vienen acompañadas de una salsa dulce de hierbas que no puede pasar por alto. A continuación, se detalla paso a paso la receta. Ingredientes
En la gastronomía ecuatoriana este plato es muy apetecible, aquí te dejamos el modo de preparación. INGREDIENTES: 30 conchas bien frescas1 ½ taza de arroz2 cebollas coloradas3 pimientos verdes3 ramas de cebolla blanca2 dientes de
29°C
