Arroz con pollo a la ecuatoriana
La receta de arroz y pollo ecuatoriana se acompaña con plátano frito. Es un plato simple y muy nutritivo. Ingredientes 2 kg de pechugas de pollo 2 tazas de arroz crudo 4 plátanos maduros fritos
La receta de arroz y pollo ecuatoriana se acompaña con plátano frito. Es un plato simple y muy nutritivo. Ingredientes 2 kg de pechugas de pollo 2 tazas de arroz crudo 4 plátanos maduros fritos
El encebollado es un plato típico ecuatoriano originario de la región costa. Es considerado el plato insignia de la gastronomía ecuatoriana. Este plato típico nos trae el inigualable sabor de la yuca junto al rico
Les entregamos esta receta de las empanadas de verde que devela los secretos de la comida manabita. Su preparación es muy fácil y económica. INGREDIENTES Masa: 4 plátanos verde, de preferencia plátano dominico o barraganete
Tradicionales de Ecuador, las empanadas de viento son unas deliciosas empanadas de harina fritas, que llevan un relleno de queso con cebolla y se sirven espolvoreadas con azúcar. La combinación del queso derretido con cebollitas
El Seco de Carne o Res es un plato muy popular en varios países y una receta típica del Perú y Ecuador, es así que en Ecuador se lo consume tanto en la costa como
Ingredientes: 24 almejas en su concha 12 conchas prietas 6 tenazas de cangrejo 1 libra de rodajas de pescado blanco (dorado) 1 libra de camarones pelados y desvenados 1 tomate pelado 2 cucharadas de cebolla
El caldo de costilla de res es muy consumido en la sierra y en la costa ecuatoriana, también se lo conoce como levanta muertos. Ingredientes 1 lb de costilla de res 1 tomate maduro 1
El secreto de su guatita está en las especias, el maní y la preparación del mondongo y la papa. Con los años la guatita ha pasado de ser un plato principal para convertirse en un
El Tigrillo de verde es uno de los platos más exquisitos y de preferencia de la sociedad ecuatoriana para los desayunos. De origen criollo es un plato sencillo y económico de preparar, pues, lleva como
Los camarones apanados, empanizados o a la milanesa son otra de las delicias de la comida típica manabita. Su preparación es muy fácil y su sabor es sensacional. Te dejamos esta práctica receta para que
25°C
